A haboru elotti lengyel konyha

Konyhánk nem a legegyszerűbb, köszönhetően a nagy mennyiségű húsnak. Bizonyos értelemben a jó, lengyel, otthoni főzés lényege.

A hús elkészítése nem a legnépszerűbb feladat. Bizonyára mindenki elérte a test gyömbérét vagy keményen. Bármely konyhában olyan tárgyat kell találni, amely megvéd minket a gasztronómiai hízásoktól - az aprítótól a testhez. Ez általában több tucat kis lapátra épül, amelyek egymáshoz vannak ágyazva. Ez a modul biztosítja a szelíd hússzúrást, nem zúzódó inak. Tökéletes egész fajtára vagy steakre. Azok a lapátok, amelyekben az aprítót a testhez rendelték, rendes rozsdamentes anyagból készüljenek, nemcsak a termék tartóssága, hanem a higiénia és a funkcionalitás szempontjából is. A ház többi része még műanyagból készül. A hús, amelyet aprítógéppel ragasztott, megőrzi a természetes gyümölcsleveket, ami azt jelenti, hogy még sütés után is lédús, puha húst kapunk. A hőkezelési folyamat egyenletesen, sőt sokkal gyorsabban történik. Hasonlóképpen a marinálási idő jelentősen lerövidül.

Azt is létre tudjuk hozni, hogy a húsokat meghintesztett fűszerek beléptek a mélységébe, ami hozzájárul a hús páratlan ízéhez. A húsdaráló egy nagyszerű alternatívája a klasszikus zúzónak. A hús előkészítési folyamat nemcsak hatékonyabb, hanem csendesebb is. A nők otthonában van az utolsó nagy energiamegtakarítás. A zúzó, a láthatatlan méret nagyon egyszerű, és könnyen mosható a víz alatt, de nem mindegyik behelyezhető a mosogatógépbe. Az utolsó objektumot érdemes megtanulni a szolgáltatási információkkal. A kézi mosás óvatosságot eredményez - a lapátok könnyen levághatnak! A húsdaráló számos professzionális szakács elválaszthatatlan társa, de maguk is a háziasszonyok, akik tudják, hogy ez a vonal lágy és teljes húst alkot.