Husdaralo utasitas a munkahelyi egeszseg es biztonsag erdekeben

A sajtszeletelő egy gasztronómiai eszköz, amelyet az éttermekben és élelmiszerboltokban is használnak. A cégcsoportban meghatározzák a sajt és a hideg hús vágására szolgáló szállítóeszköz megvásárlását. Mindig azt kell tennie, hogy a sajtszeletelőnek teflonlapát legyen, hogy megakadályozza a sajt tapadását a kést.

Hol találkozunk a szeletelővel?A gasztronómiai pillanatokban, például éttermekben, éttermekben és kollektív táplálkozási létesítményekben használt szeletelők sokkal nagyobb hatékonyságot mutatnak, mint az üzletben robotba helyezett eszközök, ahol kisebb áruk számát is használják. Az eset hipermarketek, ahol a sajtot nemcsak az ügyfél kívánságára vágják, hanem az önkiszolgáló területeken is teljes mértékben vágják.

SajtológépekA sajtszeletelőnek biztosítania kell a munka pontosságát és hatékonyságát a magas késeknek köszönhetően, és lehetővé kell tennie a gravitációs szeletelést, amelynek során a kész szeleteket előre meghatározott helyre építik. Ha a vágott terméket egy további eladási csomagban kívánjuk csomagolni, akkor beállíthatjuk, hogy a foltok mennyiségét meg kell fizetni. Ugyanaz az opció az automata ételekkel. A termék csúcsa és kényelmesen kivágható az eszközhöz adott aktuális rögzítőeszköz. A szeletelt foltok vastagságának tartománya 0 és 28 mm között van. A penge mérete általában 250-300 mm. Különösen fontos a felhasználó munkájának biztonsága és a munkavállaló túlterhelésének elkerülése, hogy ne okozzon túlzott fáradtságot a készülék hosszú üzemideje miatt.A sajtszeletelők részben alumínium elemekből állnak, amelyek az eloxált alumíniumból készült élelmiszerekhez és a festett alumíniumból készült anyaghoz kapcsolódnak. Ebből kifolyólag kisebbek, de mégis biztosítják a felhasználó számára a munka stabilitását.