Modern konyhai felszereles

Az étterem üzemeltetésénél a konyhát nagy mennyiségû professzionális felszereléssel kell ellátni, amely javítja és felgyorsítja a munkavállalók munkáját. A megfelelõ eszközök megvásárlása azonban attól függ, hogy a kereslet vagy a menü típusa felnõtt-e.

A régi lengyel étlapot kínáló számos étteremben káposzta vágókra van szükség, mivel a zöldség számos hagyományos lengyel ételhez tartozik. A közeli vendéglátó-ipari cégekben vagy kis éttermekben ez a kis, kézzel készített, szokásos, mûanyagból vagy faból készült szeletelõ általában más zöldségek, például savanyúság vagy sárgarépa készítésére szolgál, amelyek többségét többek között készítik. friss saláták. Nagyobb igény esetén különbözõ típusú berendezésekre van szükség, beépített motorral és elektromosan ösztönözve. Különösen kis feldolgozóüzemekben vagy gazdaságokban is hozzáadódik.

Az ilyen szeletelõ egy rendkívül tartós, kiváló minõségû berendezés, amely egyszerûen és egyszerûen használható. Ezt a berendezést feltételezik egy motor, fém dob vagy test, és egy kis ereszcsatorna, amelyen aprított káposzta mozog. Rendkívül fontosak a rozsdamentes acélból készült kések, amelyeket hosszú ideig javasolhatnak. Az aprító kérésre fel lehet szerelni a második maradék elemekkel, mint például a csigával, ami segít a káposztafej félbevágásában és a kézi munka megtartásában. Az Ön igényeitõl függõen vásárolhat egy elõételet is, amely lehetõvé teszi, hogy más zöldségeket szeleteljen, kerekekkel ellátott fogantyút, melynek köszönhetõen könnyen mozgathatja a berendezést vagy a további lemezeket. A pajzsoknak van egy ötlete, hogyan kell vágni - így lehetnek könnyû darabok, forgácsok vagy szeletek. Ha azonban csak aprított káposztára van szükségünk, a hagyományos pajzs elegendõ számunkra.